過年過節怎少不了好酒好菜呢~
偶爾來一點精緻的調酒也很浪漫唷!!
在家也可以DIY SHOT調酒,前五杯調酒參考自GIGI最愛的三重奏小酒館
經過第二次調整比例比較不會那麼快暈
愛喝酒的朋友們就繼續看下去囉
第一杯:牙買加檳榔
這杯參考自三重奏的經典SHOT,有喝過的朋友一定知道非常特別
做法:檸檬切薄片,倒上少許咖啡粉和適量二砂糖
SHOT杯倒入3分1黑咖啡、3分1伏特加(可以個人口味調整)
一口喝下去,檸檬片摺疊起來咬中間的檸檬肉,混合了咖啡粉和砂糖
感想:吃起來苦甜苦甜的味道很特別唷!!大人才懂得滋味
參考材料:G7黑咖啡包、台糖二砂、UCC黑咖啡、絕對伏特加、檸檬
第二杯:醉伯爵
做法:新鮮柳丁榨汁或打成醬泥鋪在杯底3分1
少量熱水泡一杯濃伯爵茶倒杯子3分1
最後加上3分1的伏特加
感想:伯爵茶混合柳丁香氣真的是絕配,這是GIGI最愛的一杯SHOT
參考材料:柳丁、唐寧伯爵茶、絕對伏特加
第三杯:一頭撞死
做法:新鮮橘子榨汁或壓泥在杯底2分1
倒入2分之1的伏特加
切片檸檬先擠進杯子後再一口乾
感想:這杯伏特加有加比較多,喝完94過癮啊
參考材料:橘子、檸檬、絕對伏特加
第四杯:台灣之光
做法:芭芒柳果汁倒3分2,伏特加3分1
感想:一口乾下去之後吃片柳丁,滿滿水果酒的幸福滋味
參考材料:芭芒柳果汁、柳丁、絕對伏特加
第五杯:Bikina比基尼
做法:芭芒柳果汁3分1、椰子水3分1、伏特加3分1
感想:喝完再吃一口鳳梨片,很有熱帶國家的感覺
參考材料:芭芒柳果汁、COSTCO椰子水、台糖鳳梨片、絕對伏特加
第六杯:濃情巧克力
做法:黑咖啡3分2、奶酒3分1
感想:喝完後配一塊巧克力餅乾,感覺超幸福的
參考材料:UCC黑咖啡、貝禮詩奶酒、KitKat巧克力
第七杯:墜入紅塵
做法:芭芒柳果汁2分1、紅酒2分1
感想:果汁可以中和掉紅酒的酸澀感,水果紅酒是絕對不會失手的調酒呢!
參考材料:芭芒柳果汁、COSTCO紅酒、柳丁
以上比例都可以依個人口味調整,依比例放大就是完整的一杯調酒了
居家調酒省錢以外又非常有趣呢
超商的各種飲料都可以拿來搭配迸出新滋味
歡迎大家留言分享調酒心得唷!!打完收工酒鬼萬歲
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